Eichenholz und besonders die Spessarteiche
zählt zu den wertvollsten Holzarten unserer Wälder. Wächst sie geschlossen im Waldbestand auf, bildet sie 12 m bis 15 m lange, astfreie und damit wertvolle Stämme mit Durchmessern von 40 cm bis über

100 cm. Besonders berühmt sind die Spessarteichen. Die deutschen Eichen haben einen etwa 2,5 cm bis

5 cm breiten, gelblichweißen Splint, der sich deutlich vom graugelben Kernholz absetzt.