Als Vollholz für hochwertige Ansprüche findet Escheholz vor allem dort Verwendung, wo es besonders auf dynamische Festigkeit und Elastizität ankommt. So wird es zum Beispiel bei der Herstellung von Sportgeräten und für beanspruchte Konstruktionen gebraucht. Als Furnier ist es für dekorative Verwendungen im Innenausbau und für Möbel sehr begehrt.